本网讯（后勤资产处  李楠）3月19日，廊坊市委常委、副市长韩世春，廊坊市市场监督管理局三级调研员赵天杰，三河市市场监督管理局局长刘学斌一行莅临燕京理工学院视察餐厅食品安全工作。燕京理工学院副校长、食品安全总监宋伟，后勤资产处处长赵生光一行协同检查。

深入第二餐厅开展检查

宋伟副校长向韩世春副市长一行介绍了学校的食品安全工作开展情况，并在第二餐厅开展实地视察，检查了从业人员健康证、营业执照、食品经营许可证等证照情况，查询餐厅管理制度落实、食品原料进货查验记录、电子追溯平台运用等情况，巡查餐厅环境卫生，并重点对厨房环境卫生管理、食品加工操作流程、厨具及餐饮具消毒流程、生熟食品贮存规范、每日食品留样检查记录、食品垃圾分类处理等方面进行详细监督检查和询问。

韩世春副市长与学生交流

在视察过程中，韩世春副市长不时询问餐厅相关档口工作人员的经营服务情况，随后与就餐同学亲切交流，询问就餐菜品的质量和口味满意度。通过现场查看，他充分肯定了我校食品安全工作，并对今后工作提出具体要求。他指出，要严格落实食品安全“两个主体责任”，学校作为责任主体，要高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度。要认真、细致、严谨抓好各个环节，切实保障食品安全，提高餐厅供餐质量。

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宋伟副校长表示，学校高度重视食品安全工作，严格落实相关规定，从原材料采购、食品加工、制度建设、食品安全管理等全方位全流程建立科学规范的食品安全保障体系，大力确保校园食品安全，不断提升师生用餐的安全感和满意度。

通过此次视察，廊坊市副市长韩世春一行对燕京理工学院的食品安全工作给予了高度评价和充分肯定，同时也提出了具体要求和建议。学校将认真落实相关要求，持续加强食品安全管理工作，确保学校师生的餐饮健康与安全，以持续不断的努力为全校师生交上一份满意的答卷。