12月21日，餐饮竞技比武总决赛——第二届“厨王争霸赛”暨“食在燕理 乐享冬至”活动在第三餐厅举办，各学院、处室教职工代表及学生代表现场观摩并参加活动。

“厨王争霸总决赛”活动现场

　　“厨王争霸赛”活动共邀请评委16名，全部由教师代表和学生代表组成。根据原材料的不同，设置了主食、基本伙和特色展示3个单元，设计了“小李飞刀”“面面俱到”“各显身手”3个环节。原东来顺饭店主厨刘昶、原天津香格里拉大酒店主厨王天赐、原北京宏坤集团艺海国际商务酒店主厨徐永波带队率先开始。鱼香肉丝、手擀面、油条、饺子、麻酱饼、海鲜大咖、松鼠桂鱼、香辣土匪鸭等一道道菜品的完成，餐厅里香味扑鼻，师生们品尝之后都赞不绝口。

厨师们大展身手

　　后勤资产处赵生光处长作总结发言，他指出，餐饮战线以“建校十五周年”为契机，以“服务质量提升月”为载体，开展了多场竞技比武和师生座谈会，通过以赛促练，在赛场上推敲菜品烹饪技法和服务之道，做出了学生爱吃的饭菜、爱吃的口味，较好地提升了餐饮品质，同时他要求餐饮工作要继续创新，不断根据师生的口味开发出新的菜品，让师生在餐厅吃的开心、吃的舒心。
 

集体合影留念

　　赛后师生们共同围在一起和面、拌馅、擀皮、包饺子，现场欢声笑语、其乐融融。